Leftover groentemix met tamari (bijgerecht)

Soms kijk je in je koelkast en zie je nog heel veel restjes. Zonde om weg te gooien, dus dan kun je er een heerlijke eenpans groentemix van maken! Alle combinaties zijn mogelijk!

Bereidingstijd

• 5 minuten

Ingrediënten (1 persoon)

• Restjes groente, bijv.:
• Spinazie, champignons, rode paprika en wortel
• 1 teentje knoflook
• 2 el tamari sojasaus

Bereidingswijze

Snijd en was alle groenten die je nodig hebt. Hak het teentje knoflook fijn. Verhit een koekenpan met goede anti-aanbaklaag en bak de knoflook kort. Voeg de groenten toe (afhankelijk van bereidingstijd, dus bijvoorbeeld de bladspinazie als laatste). Blus af met de tamari sojasaus en schep nog een keer goed om. Klaar is Kees!

Afslanken en lekker eten met Momentum

Dit recept is één van de recepten van het Momentum 3 Fasenplan, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Momentum bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online-)begeleiding. Na het volgen van het Momentum Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.