Salade met geitenkaas, aardbeien en walnoten

Grote stappen, snel thuis en toch heel erg lekker, deze salade met geitenkaas, aardbeien en walnoten.

Bereidingstijd

• 10 minuten

Ingrediënten (2 personen)

• 100 gr veldsla
• 150 gr verse aardbeien
• 75 gr walnoten
• 100 gr geitenkaas of mozzarella
• Balsamicoazijn
• Olijfolie
• Zwarte peper

Bereidingswijze

Was de sla, verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd in vieren. Doe in een kom en voeg de walnoten toe. Snijd of scheur 100 gram geitenkaas of mozzarella in stukken en voeg toe aan de salade. Mix vervolgens 1 eetlepel rode balsamico met wat olijfolie (ongeveer een halve eetlepel) en maak op smaak met wat peper. Besprenkel de salade met de dressing, maal er een beetje verse peper overheen, en je bent klaar!

Afslanken en lekker eten met Momentum

Dit recept is één van de recepten van het Momentum 3 Fasenplan, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Momentum bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online-)begeleiding. Na het volgen van het Momentum Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.