Groentespiesen met garnalen

Bereidingstijd

• 15 minuten

Ingrediënten (2 personen) 

• 20 garnalen
• 1 rode paprika
• 1 rode ui
• 1/2 courgette
• 1/2 bakje cherrytomaatjes
• 3 el olijfolie
• 10 gr tijm
• 1 teen knoflook

Bereidingswijze

Snijd de groenten in parten en rijg om en om met de garnalen op de satéprikkers. Pureer de olie, tijm en knoflook met een staafmixer tot een kruidenolie. Smeer de spiesen in met de kruidenolie en laat even marineren. Rooster vervolgens de spiesen circa vijf minuten in de grillpan of op de barbecue (blijf keren). Verdeel de spiesen over twee borden. Lekker met een frisse salade!

Afslanken en lekker eten met Momentum

Dit recept is één van de recepten van het Momentum 3 Fasenplan, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Momentum bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online-)begeleiding. Na het volgen van het Momentum Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.