Garnalenburger met Verse Groenten
💡 Recept uit Fase 3: Levensfase van het Momentum Lifestyle Programma.
Deze heerlijke garnalenburger met verse groenten geeft een gezonde draai aan de klassieke vette burger. Deze burger is gemaakt met verse garnalen (gamba's), en in plaats van het traditionele gebruik van paneermeel en vette sauzen, worden de garnalen bovenop knapperige groenten geserveerd. Het is een smakelijke, voedzame optie voor degenen die bewustere keuzes willen maken in hun maaltijden.
Ingrediënten:
- 400 gram verse garnalen (gamba's), gepeld en ontdaan van darmkanaal
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel citroensap
- Zout en peper naar smaak
- 4 volkoren hamburgerbroodjes
- 1 avocado
- 1 theelepel olijfolie
- Sla, tomaat, ui en andere favoriete burgergroenten
Instructies:
- Spoel de garnalen af en dep ze voorzichtig droog met keukenpapier.
- In een kom, meng de garnalen met de fijngehakte knoflook, citroensap, zout en peper.
- Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur en besprenkel met een beetje olie om aanbakken te voorkomen.
- Grill de garnalen ongeveer 2-3 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn en een mooie roze kleur hebben.
- Snijd de volkoren hamburgerbroodjes doormidden en rooster ze lichtjes.
- Schil de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in plakjes.
- Leg wat sla, tomaat, ui en plakjes avocado op de onderste helft van elk broodje.
- Plaats de gegrilde garnalen bovenop de groenten.
- Plaats de bovenste helft van het broodje erop en serveer de garnalenburger direct.
Geniet van je bewuste keuze garnalenburger met hele garnalen en verse groenten! Deze smakelijke burger biedt een gezonde alternatief voor traditionele hamburgers, en helpt je bewuster te eten zonder in te leveren op smaak.
Afslanken en lekker eten met Momentum
Dit recept is één van de recepten van het Momentum 3 Fasenplan, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Momentum bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online-)begeleiding. Na het volgen van het Momentum Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
