Waarom ligt de dosering van voedingssupplementen vaak boven de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH)?

Voedingssupplementen zijn populairder dan ooit, en het is niet ongebruikelijk om supplementen met doseringen boven de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) tegen te komen. Dit roept vaak vragen op over de veiligheid en het nut van dergelijke supplementen. In deze blogpost zullen we dieper ingaan op waarom veel voedingssupplementen hogere doseringen bevatten dan de ADH en waarom dit gunstig kan zijn voor je gezondheid.

Wat is de ADH en waar komt het vandaan?

De ADH (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid) is een richtlijn die is opgesteld door de Gezondheidsraad om aan te geven hoeveel vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen een gemiddelde volwassene dagelijks zou moeten binnenkrijgen.

Elke voedingsstof draagt bij aan een proces in je lichaam, zoals het onderhoud van het lichaam en het omzetten van voedingsstoffen in energie. De gemiddelde behoefte aan deze voedingsstoffen wordt vastgesteld op basis van deze lichamelijke processen, en dit vormt de basis voor de ADH. Aangezien de behoeften aan voedingsstoffen onder meer variëren tussen mannen, vrouwen en kinderen, is er een ruime marge ingebouwd in de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden.

Wat is het verschil tussen de ADH en de RI?

Op het etiket van levensmiddelen en voedingssupplementen staat vaak hoeveel procent de vitamines en mineralen van het product bijdragen aan de referentie-inname (RI). Dit is een soort etiketterings-ADH. RI’s zijn vastgelegd in de Europese wetgeving en kunnen afwijken van de Nederlandse ADH’s.

Zowel de ADH als de RI moeten niet verward worden met de maximale bovengrens. De veilige bovengrens ligt vaak een stuk hoger.

Waarom kunnen de aanbevolen hoeveelheden verschillen tussen landen?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheden kunnen variëren tussen landen en autoriteiten op het gebied van voeding om verschillende redenen:

• Verschillen in voedingsgewoonten: Voedingsgewoonten en traditionele voeding variëren van land tot land en van cultuur tot cultuur. Dit heeft invloed op de voedingsbehoeften en prioriteiten van verschillende bevolkingsgroepen. Als bepaalde voedingsmiddelen overvloedig beschikbaar zijn in een regio, kunnen de voedingsrichtlijnen zich hierop aanpassen, wat kan resulteren in verschillende aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voor bepaalde voedingsstoffen.
• Verschillende interpretaties van data: Data over voedingsbehoeften en de effecten van voedingsstoffen kunnen variëren en worden geïnterpreteerd op basis van beschikbaar wetenschappelijk onderzoek. Landen en instanties kunnen verschillende wetenschappelijke benaderingen en methodologieën gebruiken bij het vaststellen van hun aanbevolen dagelijkse hoeveelheden.
• Gebruik van andere marges of andere waarden over de opname van vitamines en mineralen: Bij het bepalen van de  aanbevolen dagelijkse hoeveelheden worden verschillende benaderingen gehanteerd voor het vaststellen van veilige niveaus van inname van voedingsstoffen. Sommige landen kunnen bijvoorbeeld strengere of minder strenge veiligheidsmarges hanteren bij het beoordelen van de maximale niveaus van vitamines en mineralen in voedingssupplementen.

Het is belangrijk om te begrijpen dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden over het algemeen bedoeld zijn om aan de basisbehoeften van de bevolking te voldoen, en individuele behoeften kunnen dus variëren. Een inname die lager is dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid leidt dus ook niet automatisch tot een voedingstekort. Niet iedereen heeft dezelfde behoefte aan een bepaalde voedingsstof. 

Waarom ligt de dosering van vitaminen of mineralen in voedingssupplementen vaak boven de ADH?

• Individuele behoeften: Eén van de belangrijkste redenen waarom veel voedingssupplementen hogere doseringen bevatten, is dat individuele behoeften dus sterk kunnen variëren. Factoren zoals genetische aanleg, leeftijd, geslacht en gezondheidstoestand kunnen invloed hebben op de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen:
• Genetische aanleg: Genetische factoren spelen een rol bij de behoefte aan bepaalde voedingsstoffen. Sommige mensen kunnen genetische variaties hebben die hun vermogen om bepaalde voedingsstoffen uit voedsel op te nemen of te gebruiken beïnvloeden, waardoor ze mogelijk meer of minder van die voedingsstof nodig hebben.
• Leeftijd en levensfase: De behoeften aan voedingsstoffen variëren gedurende het leven. Kinderen in de groei, zwangere vrouwen, ouderen en mensen die herstellen van ziekte of letsel kunnen specifieke voedingsbehoeften hebben die hoger of lager zijn dan de ADH.
• Geslacht: Mannen en vrouwen kunnen verschillende behoeften hebben aan bepaalde voedingsstoffen. Bijvoorbeeld, ijzerbehoeften kunnen hoger zijn voor vrouwen in de vruchtbare leeftijd vanwege menstruatie.
• Gezondheidstoestand: Mensen met bepaalde medische aandoeningen of chronische ziekten kunnen een verhoogde behoefte hebben aan bepaalde voedingsstoffen. Dit kan te maken hebben met de aard van hun aandoening of met medicijnen die ze gebruiken.
• Dieet en levensstijl: Het dieet en de levensstijl van een persoon kunnen ook van invloed zijn op hun voedingsbehoeften. Actieve sporters hebben bijvoorbeeld vaak een hogere inname van voedingsstoffen nodig vanwege hun verhoogde fysieke activiteit. Tijdens het volgen van een afslankdieet, waarin calorie-inname vaak wordt beperkt om gewichtsverlies te bevorderen, kunnen de voedingsbehoeften van het lichaam ook veranderen. Dit kan leiden tot een verminderde inname van voedingsstoffen en het risico op tekorten vergroten. In dergelijke gevallen kunnen supplementen met hogere doseringen tijdelijk helpen om deze tekorten aan te vullen en de gezondheid te ondersteunen. Verantwoorde afslankprogramma's, zoals het Momentum Lifestyle Programma, zijn daarom inclusief hoogwaardige (natuurlijke) voedingssupplementen tijdens de dieetfase.
• Absorptie-efficiëntie: De mate waarin voedingsstoffen in het lichaam worden opgenomen en gebruikt, kan variëren tussen individuen. Hogere doseringen kunnen helpen ervoor te zorgen dat voldoende van de voedingsstof daadwerkelijk wordt opgenomen.

Hoe kun je controleren of je een tekort aan vitaminen of mineralen hebt?

Om te achterhalen of je een tekort hebt aan vitaminen of mineralen, kun je diverse stappen ondernemen.

Allereerst is het belangrijk om op te letten of je symptomen ervaart die kunnen wijzen op een mogelijk tekort aan een specifieke voedingsstof. Symptomen kunnen variëren, denk bijvoorbeeld aan vermoeidheid bij een ijzertekort, spierpijn bij een vitamine D-tekort, geheugenproblemen bij een vitamine B12-tekort, of spierkrampen bij een calciumtekort. Als je symptomen opmerkt die wijzen op mogelijke tekorten, is het raadzaam om een arts te raadplegen. Medische professionals kunnen bloed- of urinetests uitvoeren om je voedingsstatus te evalueren en eventuele tekorten vast te stellen.

Daarnaast is het belangrijk om je dieet en levensstijl onder de loep te nemen, aangezien deze factoren een grote invloed hebben op je gezondheid. Het inschakelen van professioneel advies, door een voedingsdeskundige of diëtist, kan helpen bij het identificeren en aanpakken van mogelijke tekorten.

Conclusie

Hoewel voedingssupplementen vaak hogere doseringen vitaminen en mineralen bevatten dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden, is dit niet per se een reden tot bezorgdheid. Individuele voedingsbehoeften kunnen sterk variëren, en supplementen kunnen een waardevolle aanvulling zijn om eventuele tekorten aan te vullen of te voorkomen. Het is echter essentieel om supplementen te beschouwen als aanvullingen op een gezond dieet en ze niet te zien als vervanging.

 

Deze blogpost is bedoeld voor informatieve doeleinden en biedt algemene informatie over het onderwerp. Het is geen vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling. Zelfdiagnose van voedingstekorten kan riskant zijn, dus het is altijd verstandig om deskundig medisch advies in te winnen met betrekking tot jouw specifieke gezondheidssituatie en voedingsbehoeften.